انگور در رنگ و طعم های مختلفی کشت و برداشت می شود. انگور هر منطقه با توجه به آب و هوای آن ناحیه از کیفیت متفاوتی برخوردار است. بهترین انگور سیاه ایران کجاست؟ بیشترین و با کیفیت ترین انگورهای سیاه ایرانی در شمالی غربی ایران تولید می شوند. استان آذربایجان غربی یکی از بزرگترین تولید کننده ی انگور سیاه در کشور است. شهرستان سردشت در جنوب استان آذربایجان غربی یکی از محدود خاستگاه های انگور سیاه در جهان است.
بهترین انگور سیاه ایران کجاست؟
شهرستان سردشت قطب اصلی انگور سیاه می باشد و معیشت قریب به نیمی از جمعیت منطقه به این میوه بستگی دارد. سطح زیر کشت انگور سیاه در شهرستان سردشت ۵۵۰۰ هکتار است که از این سطح ۳۵۰۰۰ تن در سال محصول برداشت می شود. بخش عمده ای از صادرات انگور سیاه ایران نیز از طریق محصولات این شهرستان تأمین می شود. انگور سیاه سردشت، محصولی کاملا ارگانیک است و برای تولید انگور از هیچ کود و یا سمی استفاده نمی کنند.
در فصل تابستان معیشت بالغ بر۵۰ درصد از جمعیت شهرستان سردشت به صورت مستقیم و غیر مستقیم، برداشت و فروش انگور سیاه است. در بسیاری از استان های ایران نهال انگور سیاه را کشت می دهند اما محصول بدست آمده در آن مناطق از لحاظ مرغوبیت، کیفیت انگور سردشت را ندارد.
موارد مصرف انگور سیاه سردشت:
انگور سیاه سردشت معمولا به صورت تازه خوری، مویز یا کشمش، شیره، باسلوق، شربت، روغن هسته انگور مصرف می شود.
خریداران انگور سیاه در خاورمیانه:
انگور سیاه یک کالای لوکس در بازار میوه های تازه جهان است و بیشتر کشورهای خاورمیانه سعی در واردات آن دارند. ایران بهترین گزینه برای این کشورها است و بخشهای زیادی از بازارهای آنها را تأمین می کند. سالانه محموله های زیادی از این محصول، به این کشورهای همسایه ارسال می شود. امارات متحده عربی، پاکستان و عراق از جمله مشتریان انگور سیاه این منطقه هستند. انگورهای سیاه سردشت از محبوبیت فوق‌العاده ای در بازارهای جهانی برخوردار هستند و همیشه جزو محصولاتی هستند که بیشترین تقاضا را دارند.
بهترین انگور منطقه خراسان که دیمی بهترین انگور شیرین وحتی مویزش ومیره این میوه بهشتی مال خراسان رضوی انگور آبی خوب به اندازه دیمی خوب نیست میگن میوه از عسل شیرین تر واز پرابترین میوه بوی عطر انگور دیمی سیر نمیشی